由酵母面团制成的美味复活节兔子的8种食谱

因此，复活节桌子得到了丰富的覆盖，我们在这里为复活节面包店编辑了一些美味的食谱。您还可以在此处找到图片的食谱。玩得开心烘烤和零食！

1。将面粉与半茶匙盐混合，将其压成空心，碎酵母，撒上糖。

2。加热牛奶不冷不热，在酵母上加4汤匙牛奶，搅拌时溶解。从边缘撒一点面粉。

3。将饮料前的饮食覆盖在温暖的地方持续15分钟。

4。清除液体黄油，鸡蛋和其余牛奶，揉成光滑的面团。让它覆盖约90分钟，直到面团量翻了一番。

5。将烤箱预热至170°C（循环空气）。揉面团。分为六部分，删除每个部分的三分之二，滚成股。从剩下的三分之一的面团中形成兔子头。将科林斯插入一只眼睛。将头和身体放在一起，按下。

6。蛋黄，配以2汤匙牛奶，刷兔子，用冰雹糖装饰。在大约35分钟内，在烤箱中的烘焙纸上烘烤黄色。

用酵母面团制成的复活节兔子

1。加热面团不冷不热。与酵母和1茶匙糖混合。将面粉筛入碗中，然后将一个槽压入中间。将酵母牛奶倒入中，然后用一点面粉从边缘搅拌。盖上约15分钟。然后用鸡蛋，黄油，盐和其余的糖揉成光滑的面团。再覆盖30分钟。

2。将烤箱预热至180°C。再次将面团揉成面粉的工作表面，然后将其分成大约。 10部分。将每块碎成一条链，彼此组合四个小部分面团，用于尾巴，头部和耳朵。卷起其余的链（身体）。蛋黄和奶油。形成尾巴，头部和耳朵，并使用蛋黄奶油固定身体。将剩余的蛋黄奶油撒在兔子上。

3。在20分钟内烘烤烤箱中的兔子，直到金黄色。卸下并冷却。

4。对于铸件，将糖粉与柠檬汁一起搅拌，并根据需要搅拌少许冷水，用铸件刷兔子，撒上闪闪发光的糖。用融化的巧克力涂料（或糖脚本）涂上眼睛和胡须头发。让一切干燥。

准备：1小时。
每个：20分钟。
等待时间：1小时。

由奶油蛋卷面团制成的兔子

1。对于面团，加热牛奶不透水，用碎酵母和1茶匙糖搅拌。将面粉塞在碗中，在中间形成一个槽。将酵母牛奶插入，然后从边缘搅拌少许面粉。盖上约15分钟。然后用鸡蛋，黄油，盐和其余的糖揉成光滑的面团。再覆盖30分钟。

2。再次短暂地揉成面粉工作表面的面团，然后将其分为大约。 12部分。形成每块不同尺寸的球，用于身体，头部以及小耳朵。放在烤盘上，上面覆盖着烘焙纸。再覆盖15分钟。

3。将烤箱预热至180°C。用奶油搅拌蛋黄，然后用它刷面团。在10-15分钟内烘烤兔子，直到金黄色。卸下并冷却。

4。切碎巧克力，让它融化。用液体巧克力代替单个危险部分。拉直它。让它干燥。用液体巧克力或糖脚本涂抹面孔。

准备：1小时。
每个：20分钟。
等待时间：1小时。

带有干酵母的复活节兔子（牛奶卷）

1。将黄油和牛奶放入锅中，然后加热30°C，搅拌直至黄油融化。将牛奶和黄油倒入碗中。加入酵母和糖，搅拌直至糖和酵母溶解。加入面粉，香草糖，蛋黄，朗姆酒和1块盐。在5分钟内，用手动搅拌机的钩钩揉到光滑的面团。盖住面团，放在温暖的地方1小时。

2。拿起带烘焙纸的烤盘。将面团分成6个相同尺寸的块，并将其塑造成大约。 30厘米长卷。将链放在烤盘上。开口端两次一起两次，并塑造末端太容易指向“耳朵”。盖上盖子，放开30分钟。

3。将烤箱预热至175°C的顶部/底部热量。用牛奶刷兔子的表面。将葡萄干作为眼睛和鼻子涂抹。将纸放入烤箱（中），然后在20分钟内烘烤兔子，直到金黄色。取出，让冷却格栅冷却。用couverture放出抢夺。用糖粉粉尘。

准备时间：大约40分钟。
放手：1小时30分钟。
后面：大约20分钟。

从酵母面团中形成兔子

1。崩溃酵母，溶解在冷淡的牛奶中。用手动搅拌机的面团钩揉酵母牛奶，面粉，糖，黄油和蛋黄，然后用手将其光滑。至少30分钟的温暖位置覆盖，直到面团的体积翻了一番。

2。将面团分为十个较小的和十个较大的部分。从较小的椭圆形形式中切开并切入，以便用耳朵产生头部。形成更大的部分，使身体滚动并拧紧蜗牛。

3。将头和身体放在覆盖有烘焙纸的溪纸上，然后按一下。串谋和蛋黄，并在必要时使用它。再次将酵母兔子留在温暖的地方20分钟。将烤箱预热至200°C，循环空气180°C，气体4。

4。用鸡蛋奶油散布酵母兔子，固定葡萄干眼睛。在15-20分钟内预热烤箱中烘烤金黄色。

5。让巧克力杯涂层融化并根据需要装饰兔子。

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彩色复活节编织

原料
大约15片

1。为酵母编织的牛奶温暖。将500克面粉的筛分筛入碗中，将中间加入深处，碎酵母，撒上一点糖，加一点牛奶搅拌，然后在温暖的地方放置约30分钟。

2。其余的糖，其余的牛奶，香草糖，黄油，蛋黄和杏仁到面团到面团，彻底揉捏所有东西。让酵母面团再走20分钟。

3。将烤箱预热至200°C。将面团分成3部分，揉成甜菜根汁和3汤匙面粉的部分，揉成第二份藏红花和1汤匙面粉，然后留下第三部分“自然”。将酵母面团的零件卷成链，编织成辫子，将其放在烤纸覆盖的烤盘上，然后将其放在另一个烤盘上约30分钟。

4。在25-35分钟内烘烤酵母辫，直到金黄色。对于藏红花香草黄油，用藏红花和香草糖搅拌黄油。让酵母编织在格栅上冷却，用糖粉的灰尘与藏红花香草黄油一起食用。

准备：25分钟。
存储：80分钟。
后面：25-35分钟。

填充的复活节彩蛋

原料
对于24件

1。对于酵母面团，加热牛奶不冷不热，崩溃酵母并溶解在不冷不热的牛奶中。用黄油，糖和面粉将酵母牛奶揉成光滑的面团，让它们在温暖的地方休息约30分钟。

2。将面团分为两部分，将它们划成细链，然后将每条线切成12个部分。将烤箱预热至180°C，用烘焙纸布置烤盘。

3。对于填充物，将水果和种子切碎，将小杏仁饼磨碎或小规模磨碎。用坚果，种子和水果揉捏，分为24个部分，形成小球。将酵母面团块压平一点。将小杏仁饼球放在中间，用面团包裹它们，形成“鸡蛋”，将准备好的烤盘放在15-20分钟内烘烤在烤箱中，直到金黄色。

4。对于装饰，搅拌糖粉，蛋白质搅拌，并在需要的话上略带颜色。冷却后，用细线装饰每个鸡蛋，撒上闪光，撒上干燥并食用。

准备：1小时。
存储：30分钟。
后面：15-20分钟。