与孩子的复活节早餐：12种美味的食谱和想法

概括

已经知道了吗？因此早午餐来了

8个人的成分

• 600 g mehl
• 盐
• 1包干酵母
• 1个奖项Safranpulver
• 240毫升不冷不热牛奶
• 75克糖
• 1个大鸡蛋
• 120克软黄油
• 1个蛋黄
• 2汤匙牛奶
• 冰糖洒
• 面粉
• 8

准备

1. 将面粉和少许盐和酵母混合在碗中。将藏红花粉末溶解在牛奶中，然后加糖，鸡蛋和黄油。用手动搅拌机的揉钩揉成光滑，光滑的面团。在温暖的地方覆盖碗中的酵母面团约45分钟。
2. 将烤箱预热至180度，并用烘焙纸覆盖烤盘。再次在面粉的工作表面手动再次揉捏酵母面团。将面团减半，成形两个滚筒，切成八块。在约20厘米长的卷中形成碎片，然后将两个滚筒扭成绳子，形成花圈，然后放在床单上。
3. 将蛋黄与牛奶混合。用它刷花圈，撒上冰雹糖。在中间架子上的烤箱中烘烤20分钟。取出，冷却，然后在中间放一个色彩鲜艳的鸡蛋。

12件的成分

• 500克酵母面团（从冷却架上制成的产品）
• 100克糖
• 1 TL肉桂，地面
• 100克软黄油
• 一些柠檬汁
• 100 g糖粉
• 1汤匙彩色巧克力镜头
• 1汤匙Zuckersteusel

准备

1. 将烤箱预热至180度，并用烤纸布置烤盘，然后在其上展开酵母面团。用黄油搅拌糖和肉桂，直到泡沫粉，然后在面团上均匀散布。
2. 从短侧卷起酵母面团，切成大约三厘米宽的蜗牛。再次卷起蜗牛的大约八厘米，塑造两个环（作为兔子），然后压回蜗牛。将兔子在预热的烤箱中烘烤15至20分钟。
3. 让兔子在格栅上冷却。用糖粉将柠檬汁搅拌，然后将兔子散布。将巧克力放在中间，作为兔子公鸡，并根据需要撒上兔子。让铸造干燥并为兔子食用。

大约成分。 12件

• 150毫升牛奶（脂肪1.5％）
• 1/2立方体新鲜酵母（21 g）
• 50克糖
• 500 g小麦粉（550型）
• 1否（M）
• 150克黄油，Zimmerwarm
• 1块盐
• 1个蛋黄（M）
• 2手舞台
• 150克黑巧克力
• 糖文字（根据需要）
• 另外：工作表面面粉

准备

1. 对于面团，加热牛奶不冷热，用碎酵母和一茶匙糖搅拌。将面粉塞在碗中，在中间形成一个槽。将酵母牛奶插入，然后从边缘搅拌少许面粉。盖上约15分钟。然后用鸡蛋，黄油，盐和其余的糖揉成光滑的面团。再覆盖30分钟。
2. 再次短暂地揉成面粉工作的面团，分享大约十二部分。为身体和头部形成球，每块不同的大小和小耳朵。放在烤盘上，上面覆盖着烘焙纸。再覆盖15分钟。
3. 将烤箱预热至180度。用奶油搅拌蛋黄，然后用它刷面团。将兔子烘烤至金黄色约10至15分钟。卸下并冷却。
4. 切碎并融化巧克力。用液体巧克力代替单个危险部分。让它干燥。用液体巧克力或糖脚本涂抹面孔。

4个人的成分

• 8片空气干火腿（例如帕尔马或塞拉诺）
• 100克樱桃番茄
• 1个小西葫芦
• 8所有者
• 盐，磨坊的胡椒粉
• 另外：4个防烤箱​​模具

准备

对于面团：

• 1⁄2立方体酵母（21 g）
• 100毫升牛奶
• 1⁄2茶匙糖
• 330 g小麦粉（550型）
• 盐
• 杀死40毫升
• 另外：面粉工作

用于掩护：

• 200克通行证
• 125 G马苏里拉奶酪
• 150 G奶油奶酪，大自然
• 盐，磨坊的胡椒粉
• 烤盘上的油
• 1个蛋黄
• 1⁄4一堆细香葱
• 4所有者

准备

原料
对于12件

• 80克蘑菇
• 80 g西兰花
• 120 g Zucchini
• 1个红洋葱
• 2汤匙橄榄油
• 80 gSpeckwürfel
• 17个鸡蛋（5克m和12gr。s）
• 180毫升牛奶
• 80 g磨碎的披萨奶酪
• 盐，磨坊的胡椒粉
• 另外：形状的油

准备

1. 将烤箱预热至220度，并在松饼片的槽中加油。刷和四分之一的蘑菇。清洁，清洗并将西兰花分成小花。清洗西葫芦，干燥并切成碎片。脱下洋葱和骰子。
2. 炖蘑菇，西兰花，西葫芦和加热油中的洋葱，并将其铺在松饼片上，在中间按一个小空心。搅打五个鸡蛋（M）和牛奶的培根立方体，加入披萨奶酪，然后加盐和胡椒粉调味。
3. 将鸡蛋混合物撒在蔬菜上，将鸡蛋（S）打开到空心中，在20至25分钟内烘烤在烤箱中，然后食用。

4个人的成分

• 2个成熟的鳄梨
• 4片薄片煮熟的火腿
• 4所有者
• 20 g细胞
• 海盐
• 磨房的胡椒

准备

1. 将烤箱预热至200度。将鳄梨，核心和勺子减半。将一半放置在烤箱的形状中。布置火腿，将一个开放的鸡蛋放入空心。在15至20分钟内烘烤烤箱。
2. 运行细香葱，摇动干燥并切成细面包卷。用海盐和胡椒粉调味烤鳄梨，并撒上细香葱。

4个人的成分

• 200 GGruyèreKäse
• 200 g小麦粉（550型）
• 120克黄油
• 1不
• 盐
• 黑茴香洒
• 粗草盐
• 200 G Sahnequark
• 2–3 Ajvar
• 磨房的胡椒

准备

1. 烤奶酪。加入面粉，黄油，鸡蛋和3/4茶匙的盐，揉成光滑的面团，形成卷（约40 x 4厘米），将其包裹在箔纸中，然后将其放入冰箱中约30分钟。
2. 将烤箱预热至180度，并用烘焙纸覆盖烤盘。将面团切成大约3毫米厚的切片，放在准备好的烤盘上，撒上黑茴香和草药盐，然后在预热的烤箱中烘烤10至15分钟，直到金黄色。
3. 让饼干在格栅上冷却。将奶油凝乳与Ajvar混合，用盐和胡椒粉调味，然后与饼干一起食用。

蒂普：饼干可以做好准备，并放在糕点盒中。

对于面团：

• 250克黄油
• 125克糖
• 1个PCK。香草糖
• 1不
• 1个蛋黄
• 500 g小麦粉（550型）

用于填充：

• 开心果200 g
• 200 g Castewkerne
• 200毫升牛奶
• 600克场景
• 90克红糖
• 一些Tonka豆磨损
• 6个蛋黄
• 2汤匙糖粉
• 另外：脂肪用于形状，面粉工作

准备

1. 揉成黄油，糖，香草糖，鸡蛋，蛋黄和面粉，将其用箔纸包裹，冷却约15分钟。
2. 食品加工机或部分食品加工机中的开心果和腰果。加热锅中的牛奶，奶油，糖和汤卡豆磨损。加入开心果 - 夏威尔山脉混合物，煮沸并浸泡约5分钟。将蛋黄放入碗中，慢慢倒入热热的开心夏菜核心奶油，然后小心地搅拌所有东西。
3. 将烤箱预热至180度，将霉菌涂油。面粉工作表面上的面团的2/3薄薄地铺开了约5毫米，用它布置模具，然后用叉子刺几次。
4. 倒入开心果腰果仁混合物，将其推入烤箱，然后烘烤十分钟。将烤箱温度降低至140度，然后将迷你骨骼塔塔（Tata）烘烤约30分钟。
5. 滚出剩余的面团，切成大约2厘米的细条。或者切出装饰形状。从烤箱中取出crostata，用条纹或图形装饰，然后再在25分钟内烘烤。用糖粉撒粉。

原料
对于quicheform（Ø28厘米； 8块）

• 150克小麦粉粉
• 70克黄油
• 盐
• 400克胡萝卜
• 4个葱
• 200克通行证
• 200克碎奶油奶油式
• 3所有者
• 20 G玉米淀粉
• 1茶匙谷物蔬菜汤
• 磨房的胡椒
• 新鲜草药
• 另外：黄油的形状

准备

1. 将烤箱预热至200度，将乳蛋饼涂上油脂。对于短果糕点，揉捏，黄油，两汤匙冷水和1/2茶匙的盐，将其放到光滑的面团中，并放置地板和乳果改革的边缘。用叉子刺入地板几次。
2. 去皮，洗涤，切成小块以进行表面，切成小块，在略盐水中煮4至5分钟，然后将其排入筛子。清洗，清洁并将葱切成细环。将羊乳酪碎裂。
3. 奶油，鸡蛋，玉米淀粉，搅拌，肉汤，盐和胡椒粉。混合胡萝卜，葱和羊乳酪，在乳蛋饼地板上分发所有东西，并在30至35分钟内烘烤烤箱中的乳蛋饼。用新鲜草药装饰。

用于填充：

• 150克蘑菇
• 1台小胡椒机
• 2个葱
• 2汤匙橄榄油
• 100 g帕尔马火腿
• 50 G Pecorino
• 100 g奶油奶酪，大自然
• 盐，磨坊的胡椒粉

对于面团：

• 40 g帕尔马干酪
• 海盐片
• 洋葱粉
• Oregano，Gerebelt
• 罗勒，摩擦
• 1卷新鲜的披萨面团（成品；从冷却架上;约550 g）
• 约2-3汤匙橄榄油
• 另外：面粉工作

准备

1. 对于馅料，清洗蘑菇，辣椒和葱，清洁，将其切成小块，然后用加热的油炸。将火腿切成小块，然后将奶酪磨碎。将两者都与蘑菇混合物和奶油奶酪混合，然后用盐和胡椒粉调味。
2. 将烤箱预热至200度，并用烘烤纸布置烤盘。在帕尔玛干酪，海盐，一些洋葱粉，牛至和罗勒。
3. 将披萨面团对角线切成八个同样大的碎片。将一汤匙填充在三角形的宽端，然后卷到顶部。轻松面粉上班。将披萨面团羊角面包放在烤盘上，撒上橄榄油，均匀地撒上奶酪香料混合物，在12到18分钟内烘烤并在预热的烤箱中食用，直到金棕色。

对于松饼：

• 125克软黄油
• 100克糖
• 1⁄2茶匙的香草
• 盐
• 3所有者
• 200 g小麦粉（405型）
• 1/2 PCK。发酵粉
• 100毫升牛奶
• 12松饼式袖口

用于装饰：

• 100克软黄油
• 1/4茶匙的香草
• 100 g糖粉
• 100 G奶油奶酪
• 12杏一半（从罐中）
• 冰雹糖

准备

1. 将烤箱预热至180度，将纸套放在松饼形状中。
2. 搅拌黄油，糖，香草和少许盐，直到泡沫浓汤，然后逐渐加入鸡蛋。混合面粉和发酵粉，与牛奶混合。将面团撒到空心中，然后将松饼烘烤约25分钟。从烤箱中取出，使其完全冷却。
3. 对于奶油，用香草将黄油搅拌至泡沫，用糖粉折叠，然后用刮刀将奶油奶酪折叠。将块倒入管道袋中。在厨房纸上排干杏子。
4. 将香草奶油喷在松饼上的圆圈中，将杏子的一半放在上面，作为“蛋黄”。用一点冰雹糖装饰。

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